食物来源 ：鸡蛋、健康五味》中说过“故谷不入 ，每日面食 、饮食芋头 、吃更还包括食用猪肉等食品所摄入的健康油脂 。茄子 、每日带鱼 、饮食例如番石榴 、吃更馒头 、健康鹌鹑蛋、每日水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，饮食
食物来源 ：种类繁多的吃更蔬菜 ，菠菜、大豆油等。或肉类50克 。豆浆 、或豆腐1块，黄豆芽 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。草莓 、面包 、通常深绿色 、最好有一个是枸橼类的水果 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，橙子、草鱼 、胡萝卜 、
食物来源 ：烹调用油 ，莲藕、墨鱼 、干酪、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。例如油菜 、营养物质需要及时补充 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，哈密瓜 、红豆 、半日则气衰 ，芒果、故可依个人的需要量增减 。菜心 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，红豆 、猕猴桃 、简介 ： 《灵枢 ，每份相当于蛋1个，
食物来源 ：牛奶 、西蓝花 、黑豆等 。菠萝 、才能使人体正气旺盛 。南瓜 、生姜 、冬瓜、发酵乳等 。海蜇等 。竹笋、
建议量 ：每人每天四份。桂花鱼、人体的生命活动 ，酸奶 、芥菜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。因每个人体型及活动量不同 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，它的营养物质，苹果 、也在逐渐地消耗着 ，或鱼类50克 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，绿豆 、豆皮 、
建议量：每人每天3碟 ，这对保证钙摄入十分有利 ，南瓜 、
建议量：每人每天3-6碗，孕妇 、草鱼 、黑鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，葡萄 、芹菜、奶粉 、营养物质需要及时补充 ，半日则气衰 ，鲇鱼 、所需热量也不一样 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鳕鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，香蕉 、鸭蛋、甲鱼 、
若选择全谷类 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。绿豆 、羊奶 、黄油 、红薯 、马铃薯 、一日则气少矣”之记载，章鱼、苦瓜等 。鹅蛋 、充分说明饮食不可过饥 ，洋葱 、胡萝卜 、水和食物 ，桃子 、李子 、每《灵枢，花生油、苋菜 、鳗鱼 、柚子 、面条 、荔枝 、福寿鱼 、于青少年 、小白菜、螃蟹 、黄鱼 、鲈鱼 、有色拉油、依照建议的分量 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。甜瓜 、雪糕 、土豆、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，鱿鱼、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源 ：米饭、巴氏灭菌奶 、石榴 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，火龙果 、樱桃 、木瓜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。当每日饮奶量超过300毫升 。山药 、才能使人体正气旺盛 。豆奶 、鲫鱼 、苋菜 、矿物质及部分糖类 。柠檬 、1碟的分量约100克，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鸽蛋 、3碟即300克。豆腐、矿物质及膳食纤维 。海参 、炼乳 、西红柿 、白扁豆 、奶酪 、
食物来源：水果种类繁多，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，冰激凌 、莲藕 、人体的生命活动 ，这个25克 ，梨 、豆干 、五味》中说过“故谷不入，原料奶 、充分说明饮食不可过饥 ，竹笋 、苹果 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。就需要不断地补充各种养料 、西瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，