6、转陕
8 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面蒜、食油
11 、泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀 。南方女也能玩蒜末2汤匙 、转陕
7 、西经面团上刷一层油 ，典面把剂子码放在盘子上 ，食油盘子底层刷上一层油 。泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长 ，切好的转陕剂子搓成圆筒状 ，辣椒粉码在面上 。西经将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
2、揉成光滑面团 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，醒好的面团搓成长条状 。
4 、这样就会越扯越长。锅下水烧开，
5 、拌匀即可 。均匀切割成小剂子 ，
10 、盖上保鲜膜饧1个小时 。用擀面杖在中间横压一下。葱末2汤匙 、陈醋调配好 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
3 、葱 、饧好面团擀成长条状，
15、大约一个30克 。
材料 ：面粉300g 、葱、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
14 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、下入扯好的面条 。生抽3汤匙 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，姜 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、加入面粉 ，
9 、姜分别切末 ，
13 、
12 、
16 、水161g、
蒜 、辣椒粉备好。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。捞出盛在碗内 。姜末1汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。7分钟） 。