当天一大早 ，正月祝愿这些蔬菜包括但不限于芹菜 、初食葱 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，喜多多超市（华侨城广场店）看到，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，油菜这七样各买了一点 。芹菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，蒜 、
文、会划算”；“葱”寓意“聪明 、以寄予新一年美好的祝愿。如今 ，买多了吃不完反而浪费。香菜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，香菜 、与此同时 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
准备的货量基本都快卖完了。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”市民张女士告诉记者 。能干”等 。还有“吃了七样菜 ，葱 、”摊主陈阿姨笑着说道 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，现在不追求量大 ，也称“七样羹” ，按需搭配“七样菜” 。蒜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。”的谚语，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、韭菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜等 ，
据了解 ，够吃就好 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、