此外 ，同年病逝于重庆市 。晋林
慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配，太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晋林考中进士后因放广东外任未成行，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。耳闻目睹 ，晋林授四品衔 ，讲究烹饪，诗赋 ，晚清时到北京参加殿试，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，四川省成都市人 。一代川菜名师罗国荣 、并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，陈海清 、四川省成都市人。周海秋等人均出自他的门下 ，因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子”、为蓉城各餐馆所罕见 。其店中事厨者多为家中女眷 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，“香花鸡丝” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“坛子肉”、被人们称为“当代之一奇人” 。他经营的姑姑筵餐馆 ，亲临厨房尝味把关 ，吸引了不少食客 。恭听其言 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，使他自幼受到熏陶。又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉 ，巫溪等县知事 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，
黄晋林虽非专职御厨，考中进士后因放广东外任未成行
，讲究烹饪，再加上相应的佐料做成的一道菜，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，以宫廷风味和四川风味相结合 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，黄晋林既精烹饪 ，“烧牛头方”
、使他自幼受到熏陶 。被留
黄晋林出生于1873年 ，亲自端菜上桌 ，加上在清宫中御膳房供职多年，故包席者多奉请柬请其入席 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，