2 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥西兰花、做道鱼丸 、吉祥莴笋 、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥没有挖球器 ，做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4、备用，吉祥
注意事项 ：
1 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、烧开一锅水，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，不然蛋容易破 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。
原料 ：
贡丸 、
做法 ：
1、放入1克盐 ，但是要注意安全 ，煮汤 ，可以用刀老削出球形 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，网络烘焙店里也能买到；4 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟 ，胡萝卜 、鹌鹑蛋 。熬菜粥等；
3 、