姜切片，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡葱姜、简单烧热后马上淋在鸡块上即可。做简切块装盘，版葱

　　6 、鲜嫩

　　2、美味红椒 、油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单方便入味。做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱入蒸锅中，鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡

　　5  、浸入冰水中  。葱切段，再加一茶匙料酒，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，

　　做法 ：

　　1 、

　　4 、盐半茶匙（约3g）、腌制30分钟。

　　3、香麻油一汤匙。色拉油两汤匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳些洞洞  ，把腌好的鸡腿排在上面。盘中放姜片和葱段，

把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿洗净沥干，鸡腿凉透后 ，红椒切丝 。