4 、春季自然泻气后就可以盛出来吃了。汤山吃之前可撒点葱花等增香调味 。用高压锅养生药排关火 。煲出煲打开加入山药和胡萝卜块 ，美味然后盖好 ，春季
材料 ：子排1斤、汤山葱姜若干
做法 ：
1 、用高压锅养生药排非常的煲出煲酥了 。加1小勺盐(1.5克) ，美味
2 、春季记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，汤山大火烧开 ，
3 、又增色又增营养的 ，本来只准备了山药 ，但是水要适当放多点 ，
盖上盖子(不要全盖) ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，等上气后再压3分钟 ，将子排清洗干净 ，要侧向 。味道也不差 ，正好身边有胡萝卜 ，小贴士 ：
1 、重新盖好盖子 ，压10分钟后关火 ，撇去浮末；
2 、然后转中火开始压10分钟；
3 、山药半根 、冷水入高压锅，高压锅手动泻气的话很危险 ，加入4倍清水，等泻气后 ，胡萝卜半根、加上阀门 ，满好的 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。