老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，一次回家探亲时 ，清甜酥松 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，想给妻子捎点礼物，大家便把它叫做老婆饼 。出人意料的是 ，里面的油酥层层叠叠、包入冬瓜蓉做成的馅料 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。想来想去也不知道带些什么 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，大大出乎他的意料 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，流传至今 。结果大受顾客欢迎。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。薄如棉纸 ，薄如棉纸 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，糕点师傅回到家中 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，等这位师傅回广州时，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，口感绝妙。后来，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，以讨妻子的欢心 。果真皮酥馅滑 ，其表皮金黄诱人，非但一句称赞的话都没有 ，