4 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天调入酱料 ，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香
3、清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天
炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香食材 ：海虾10只 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天将大虾均匀裹入面糊。其余食材切片备用。油锅中放入适量油 ，萝卜适量 。放入锅中过油即可 。
2、鸡蛋一个 ，绿甜椒 ，生菜叶一片，冷水调成面糊 ，莲藕半段 ，挑去沙线和肚子上的筋，准备好适量罗卜泥 ，味啉一勺(可省略) 。尾部壳留下 ，
5、放入冰箱冷藏15分钟 。
制作过程 ：
1 、冷水80克 。姜泥适量，先将海虾背部去壳 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，