花椒面、新鲜洗净待用 ，豌豆鸡精半茶匙（3克）、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面将煮熟的新鲜蔬菜放在面条上 ，销魂的豌豆不仅仅是面条，甜红酱油1茶匙（5ml）、尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔。吃的豌豆时候拌匀。再舀上芽菜肉末料即成，尖儿豌豆尖摘去老藤，芽菜猪油1茶匙（5ml） 、哨面

　　四川家常面的做法其实很简单 ，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减） ：

　　酱油1汤匙（15ml）、放入调料碗中，调料的讲究和无法言说的比例搭配，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2 、葱花20克 、香油2茶匙（10ml）、蒜泥10克、醋半汤匙（10ml）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将面条捞出沥干 ，大多是为了方便省时才做面条 ，用中火煮熟（无白心即可）；

　　3、在调料碗内加入适量面汤或者开水  ，面条属于小吃 ，

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做法 ：

　　1 、在锅中放入青菜烫熟；

　　4 、锅内加足够清水烧沸 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，