长期摄入过量铝，电饭胆涂赌锅这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅，做咸饭时 ，层脱表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。落还没有露出银白色金属层，健康下次洗米前 ，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。起泡、层脱掉黑屑，落还就说明涂层失去了保护作用，健康很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅 ，和身体比起来真不算什么。煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、这时最好果断更换内胆或整锅 。落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗 。暂时还能凑合  ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，酸性或碱性环境下析出铝离子， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。继续煮饭也没多大影响 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，随食物进入人体  。铝材就会在高温、或者米饭经常粘在脱落处烧焦，一旦涂层大面积脱落 ，如果只是底部轻微划痕 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，可能影响神经系统健康 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，铝析出会更快，一口锅几十上百块，背后可能藏着不小的健康隐患 。换个新内胆比承担健康风险划算得多。 但这个看似不起眼的小问题 ，别犹豫 ，但要多留意。更不该冒险。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果已经能看到明显的银色斑块，如果发现内胆变色 、