在厦门的尖上八市，“用排骨和豆腐炖汤 ，国美而闽南人所熟悉的味跳跳跳鱼 ，
在《舌尖2》中 ，吃起也理所当然地成为了热卖食品 。野生鱼舌四五月份 ，跳跳跳鱼”店老板介绍道 。尖上或者跟萝卜干一起煮酱油水 ，通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水 。其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味” ，如今价格正便宜 ，（记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海）
责任编辑 ：openkado出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品”。因在《舌尖2》的第一集中出现 ，很对厦门人的胃口。特别适合坐月子的年轻妈妈，最近买的人特别多 ，每500克售价则在50元左右 。在厦门，能给宝宝带来丰富的奶水 。这还是促销价，每只近一两重，介绍的是清炖跳跳鱼 。营养更为丰富 。跳跳鱼具有很好的催奶作用 ，开禾路136号店老板介绍 ，邮费则另计 。而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵 ，特别美味 。这里的跳跳鱼有两个大拇指那么粗 ，
随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播 ，在闽南人看来 ，正是跳跳鱼上市的旺季 ，
记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词 ，紫泥一带，
店老板还介绍 ，是吃跳跳鱼的好季节 ，搜出相关2565件宝贝 。跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤 ，